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Rinvenireacchiare, cchiare, respicare, truare tr.
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RinvenireFar colorire un alimento a fuoco vivo. Riportare al giusto grado di umidità un alimento essiccato ponendolo a bagno in acqua.
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3 |
Rinvenire– lasciare a bagno, per ammorbidirli, frutta, legumi, pesci seccati, funghi secchi, prima di cuocerli.
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4 |
Rinvenireimmergere un prodotto disidratato in acqua, o altro liqnido, affinche ritorni allo stato iniziale (ad esempio, si fanno rinvenire uvetta, funghi o legumi secchi.)
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RinvenireImmergere in acqua alimenti essiccati. Es: fagioli secchi
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Rinvenire= Immergere in acqua alimenti essicati (per esempio, funghi, prugne o albicocche) per far loro riacquistare volume e freschezza.
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