un tipo di grasso presente nel sangue e nelle cellule derivante dagli alimenti e dalla sintesi nel fegato

Precursore degli acidi biliari e degli ormoni steroidei

E' un composto naturale del nostro organismo con un ruolo importante a livello metabolico. Non è "nutriente essenziale" (vedi) perchè è possibile una sintesi endogena. E' presente solo negli alimenti [..]

è uno steroide o lipide o più comunemente "grasso". Il colesterolo è un ingrediente essenziale della membrana cellulare di tutte le cellule animali. L'uomo produce per biosintesi autonoma la maggior parte del colesterolo necessario, negli adulti tra 1 e 2 grammi al giorno. Solo una piccola parte (in media 0,1 fino 0,3, massimo 0,5 grammi) viene ass [..]

  lipide sterolico presente nella membrana plasmatica degli eucarioti.

Composto organico di origine lipidica, presente in molti tessuti. La sua sintesi avviene nel fegato ed è il costituente principale della bile. E’ importante per il metabolismo essendo precursore di vari ormoni steroidei

’ una steroide, una molecola idrofobica sintetizzata a partire da acidi grassi da parte del fegato, può anche essere assunta dalla dieta attraverso cibi di natura animale. Il suo ruolo biologico consiste nel “intercalarsi” nelle membrane cellulari umane e animali (non vegetali) e permettere una corretta fluidità di membrana. Un su [..]

è un componente essenziale delle membrane cellulari, delle liproteine, ed è un precursore di molti ormoni e dei sali biliari. Tutti i mammiferi sintetizzano il colesterolo di cui necessitano. Nell'uomo la sintesi avviene verso le ore 24–2 del mattino, nella misura di 15 mg per kg di peso corporeo al giorno. Il colesterolo vie [..]

Sostanza grassa prodotta dal fegato e assunta (in quantità inferiore) con i cibi. E' indispensabile per la costruzione delle membrane cellulari, degli acidi grassi, della vitamina D e di svariati ormoni (sessuali, corticosteroidi ecc.).

Sostanza simile al grasso, normalmente presente nel sangue, muscoli, fegato, cervello ed altri tessuti umani e animali.

Il colesterolo è una molecola della classe degli steroli che riveste un ruolo particolarmente importante nella fisiologia degli animali e quindi anche dell'uomo. La parola colesterolo proviene dal gr [..]