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Tritarepassare carni, verdura o altro, attraverso il tritatutto. Sminuzzarle al massimo con coltello.
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2 |
Tritare= Ridurre verdure, erbe aromatiche, pancetta, lardo e altro in frammenti minuti per mezzo della mezzaluna o del tritatutto.
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3 |
TritareTagliare in piccolissimi pezzetti con l'ausilio di un coltello trinciante a lama stretta o di un apparecchio elettrico.
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4 |
Tritareridurre, con l'ausilio di un coltello trinciante a lama stretta, in piccolissimi pezzetti.
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5 |
TritareTagliare finemente le vivande.
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