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tostaresottoporre a elevata temperatura; bruciare lievemente | *''tostare il caffè'' | grigliare nel tostapane o essiccare al forno | *''tostare il pane'' | *''tostare le nocciole''
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tostareDare colore e aroma a un prodotto sottoponendolo a calore.
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3 |
tostaredare colore a un prodotto sottoponendolo a calore. Anche se impropriamente, si usa spesso per il riso da impiegare in risotti. Si tosta la farina per legare salse, più semplicemente si tosta il pane per renderlo dorato e croccante.
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4 |
tostareAbbrustolire senza grassi. Si dovrebbe usare solo riferito al pane, al caffè, a mandorle, arachidi e nocciole, ma talora si estende anche alla cipolla rosolata in olio e burro.
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