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lavorare svolgere un'attività fisica o intellettuale di breve o lunga durata | intervenire su un materiale per trasformarlo | *''lavorare il legno, il ferro'' | svolgere un'attività fisica o intellettuale di [..]
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lavoraretermine che per quanto generico possa sembrare, in cucina significa l'impiego del mestolo di legno per poter rendere malleabili uno o più ingredienti.
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lavorareLaoràre
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lavorarelavurare, laurare, fatiare intr. e tr.; travagghiare intr.
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lavorareSbattere, mescolare singoli alimenti per cambiarne la struttura (es: lavorare il burro a crema) o unire più elementi di una preparazione per amalgamarli in maniera omogenea.
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