Sistema eterogeneo costituito da particelle liquide (fase dispersa) disperse in modo uniforme in un liquido con esse non miscibile (fase disperdente).

Miscela di due o più materiali che sono immiscibili o parzialmente miscibili tra di loro. Molte emulsioni sono costituite da olio ed acqua.

Miscela eterogenea costituita da particelle liquide disperse in altro liquido normalmente immiscibile con esse

sospensione stabile di particelle fini di un liquido o di un polimero in un altro liquido, che in condizioni normali non è miscibile con essi. Tipico esempio le vernici acriliche in emulsione acquosa. [..]

dispersione di piccole goccie di una sostanza grassa in acqua o viceversa; la struttura dell'emulsione dipende dalle proporzioni dei due elementi; la stabilità dell'emulsione aumenta quando le goccioline sono ricoperte da molecole tensioattive.

mescolanza di sostanze liquide oleose con l'acqua che, in pittura, si realizza anche con l'aggiunta di cera disciolta di caseina, d'albume d'uovo, di vernici ecc. l'emulsione fotografica sospensione d'alogenuro d'argento in gelatina o collodio che, una volta steso su un supporto, costituisce lo strato sensibile.

Insieme di sali d’argento sensibili alla luce sospesi uniformemente in gelatina animale. L’emulsione viene stesa ancora liquida sul supporto (base) della pellicola con speciali macchine dette “di stesa”.

L'emulsione è una dispersione, più o meno stabile, di un fluido sotto forma di minutissime goccioline o bollicine (fase dispersa) in un altro fluido non miscibile (fase continua o fase disperdente o v [..]