Significato di candito
Cosa vuol dire candito? Trova il 4 significato della parola candito. Puoi anche aggiungere una definizione per candito
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candito candire
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canditoFrutta immersa in sciroppi di zucchero. La lavorazione prevede una serie di passaggi in sciroppi sempre più concentrati fino a rivestire completamente il frutto di zucchero. Una volta conclusa la prima fase, il frutto viene fatto essiccare alla temperatura di 50 gradi.
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canditoIn seguito ad un procedimento di immersione in sciroppi di zucchero, la frutta viene completamente caramellata.
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canditoLa canditura è un metodo di conservazione di parti di piante commestibili (solitamente frutta) mediante immersione in uno sciroppo di zucchero. La parola "candire" viene dall'arabo qandat, transcrizio [..]
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