Significato di CASEINA
Cosa vuol dire CASEINA? Trova il 8 significato della parola CASEINA. Puoi anche aggiungere una definizione per CASEINA
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CASEINAsostanza chimica azotata del latte, è il componente principale della cagliata.
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CASEINA% di tutte le proteine del latte stesso. In presenza di acidità e di specifici enzimi da origine alla cagliata.
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CASEINASostanza proteica del latte vaccino.
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CASEINASostanza proteica contenuta nel latte, indispensabile per produrre formaggi. Viene utilizzata anche per il collaggio (vedi) dei vini, specialmente bianchi, in quanto facilita l'eliminazione del ferro [..]
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CASEINAsieru sm
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CASEINALa caseina si ottiene dalla fermentazione del latte e si presenta sotto forma di polvere che, sciolta in acqua e ammoniaca costituisce un ottimo legante per diversi tipi di tinteggi.
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CASEINA(integratore): proteine a rilascio graduale.
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CASEINALa caseina è una famiglia di fosfoproteine che si trovano principalmente nel latte fresco e ne costituiscono la prima fonte di proteine per abbondanza (circa i 3/4 di tutte le proteine del latte appar [..]
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