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omega 6E un acido grasso insaturo e viene chiamato omega 6 in quanto presenta un doppio legame al sesto atomo di carbonio a partire dal grupo metilico. Il principale è l acido linoleico a cui segue lacido arachidonico. Sono presenti essenzialmente negli olii di origine vegetale (olio di semi di girasole, di mais, di soia e di arachide).
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omega 6
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