Significato di antociani
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antociani


''plurale di'' antociano
Origine it.wiktionary.org

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antociani


Pigmenti o sostanze coloranti presenti nelle bucce delle uve rosse che conferiscono il colore rosato al Franciacorta Rosè.
Origine franciacorta.net

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antociani


. Sostanze disciolte nel vino che gli forniscono la caratteristica colorazione rossa.
Origine pinoazz.wordpress.com

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antociani


(o antocianine) Sono pigmenti che variano dall'azzurro al rosso, in funzione del pH dell'ambiente.
Origine actaplantarum.org

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antociani


Famiglia di sostanze vegetali fortemente coloranti, presenti nelle uve a bacca rossa. Oltre a dare un forte apporto di colore (a seconda della varietà di uva), hanno una funzione protettiva nei confronti delle radiazioni solari (specialmente quelle a più elevata frequenza, come i raggi ultravioletti). La concentrazione maggiore di antociani è si [..]
Origine lavinium.com

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antociani


Gli antociani (dal greco anthos = fiore, kyáneos = blu) o antocianine sono una classe di pigmenti idrosolubili appartenente alla famiglia dei flavonoidi.
Origine it.wikipedia.org


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