Significato di Edulcorante
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Edulcorantesostanza utilizzata per conferire un sapore dolce ai prodotti alimentari o per la loro edulcorazione estemporanea (D.M. 209/1996).
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EdulcoranteSostanza dolcificante che viene utilizzata per conferire sapore dolce al vino secco; viene utilizzata nelle operazioni di zuccheraggio.
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