deposito gommoso del petrolio (o derivati) | scarto di lavorazione che si genera nella produzione dell'olio d'oliva. | cumulo di sporcizia, generalmente appiccicoso | gergalmente, una cosa qualsia [..]

è la feccia dell'olio. E' formata dall'aggregazione di piccolissimi sedimenti presenti nell'olio di oliva dopo estratto. Sono parti dell'oliva che non vengono separate nel processo di estrazione. Infatti la torbidità dell'olio appena estratto è dovuta a questi sedimenti che con il passare del tempo tendono a depositarsi sul fondo del contenitore. E [..]

murchia, murga sf., ruδδaru sm.

murgaru sm.

mmurgare tr.

Qualcuno chiama così la poltiglia che può formarsi sul fondo del fornello e nel cannello.