Edificio dove si frangono le olive per produrre l'olio.

impianto di estrazione dell’olio dalle olive, le tipologie sono essenzialmente due, quello tradizionale a presse e quello continuo a separazione centrifuga.

è una azienda o fabbrica dove avviene la fase di estrazione dell'olio di oliva dalle olive.

frantoiu, mulinu, trappitu sm.

Pianta con portamento pendulo o semipendulo, con chioma espansa e rada, caratterizzata da vigoria media. E' diffusa negli oliveti del Friuli.

Proveniente dalla Toscana, Frantoio è una delle cultivar di olivo più uniformemente diffuse sul territorio nazionale, ma essendo ormai molto apprezzato e noto a volte viene coltivato anche all'estero. [..]