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MioglobinaProteina che, come l'emoglobina del sangue, è in grado di legarsi reversibilmente all'ossigeno.
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MioglobinaLa mioglobina è una proteina globulare la cui funzione specifica è quella di legare reversibilmente l'ossigeno. Fu studiata dal vincitore del Nobel John Kendrew attraverso i tessuti di cetaceo . La su [..]
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