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BittoVedi Formaggi D.O.P.
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BittoIl Bitto è un torrente della Lombardia lungo 16 km, che nasce nei pressi di e dopo aver attraversato la Val Gerola sfocia come affluente nel fiume Adda nei pressi del comune di Morbegno.
Il torr [..]
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BittoIl Bitto è un formaggio lombardo a denominazione di origine protetta prodotto secondo un nuovo disciplinare di tipo industriale.
Il Bitto Storico è un formaggio Orobico prodotto in modo artigianale c [..]
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Bitto- prende il nome da un affluente dell'Adda ed è prodotto nella provincia di Sondrio, stagiona da 2-6 mesi fino a 3 anni ed è preparato con una miscela di latte di vacca e capra.
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