Bitritto è un comune italiano di 10.881 abitanti della provincia di Bari, in Puglia.Il comune sorge a nove chilometri circa dal mare, nell'immediato hinterland sud-occidentale del capoluogo, al qual [..]

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Il nome del borgo medievale (un locus bitrictum o vetrictum trovasi citato già dall'XI secolo) forse alludeva ad una distruzione plurima (lat. "bis-tritum", cioè "distrutto due volte") oppure, tesi più accreditata, alla presenza di due torri (attualmente ne resta una soltanto).