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Bicarbonato di sodioSale dell'acido carbonico usato contro l'acidità gastrica e come lievitante nei prodotti alimentari.
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Bicarbonato di sodioL'idrogenocarbonato di sodio o carbonato acido di sodio o carbonato monosodico (o bicarbonato di sodio che è il nome più comune, ma che è stato deprecato dalla IUPAC) è un sale di sodio dell'acido car [..]
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