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prodotti agroalimentari tradizionaliè una categoria di prodotti che esiste solo in Italia. Per prodotti agroalimentari tradizionali si intendono quei prodotti i cui metodi di lavorazione, conservazione e stagionatura risultino consolidati nel tempo (almeno 25 anni), ed omogenei per tutto il territorio interessato. Ogni Regione mantiene un albo dei prodotti agroalimentari tradi [..]
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prodotti agroalimentari tradizionaliQuesta categoria raccoglie le voci di prodotti gastronomici riconosciuti come prodotti agroalimentari tradizionali .TradizionaliTradizionali
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