Significato di prodotti agroalimentari tradizionali
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prodotti agroalimentari tradizionali


è una categoria di prodotti che esiste solo in Italia. Per prodotti agroalimentari tradizionali si intendono quei prodotti i cui metodi di lavorazione, conservazione e stagionatura risultino consolidati nel tempo (almeno 25 anni), ed omogenei per tutto il territorio interessato. Ogni Regione mantiene un albo dei prodotti agroalimentari tradi [..]
Origine bioveneto.venetoagricoltura.org (offline)

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prodotti agroalimentari tradizionali


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