Significato di alpeggio
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alpeggioè detto dei formaggi prodotti con latte di animali che nei periodi più caldi pascolano in alta montagna.
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alpeggio, dove in estate gli animali pascolano liberi nutrendosi con particolari erbe che danno al latte un sapore particolare.
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alpeggioL'alpeggio è l'attività agro-zootecnica che si svolge in montagna durante i mesi estivi. Con il termine malga o alpe si fa riferimento all'insieme dei fattori produttivi fissi e mobili in cui avviene [..]
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alpeggio pascolo estivo in montagna ad altezze comprese tra i mille ed i duemilacinquecento metri, praticato tra il mese di maggio e quello di settembre. Tale durata può variare in base all'altezza, la giacit [..]
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