Significato di Micella
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Micella aggregato di molecole lipidiche le une vicino alle altre allo scopo di ridurre al minimo l'interazione con l'acqua della parte idrofobica delle molecole lipidiche stesse e di incrementare al massimo l'interazione con l'acqua delle parti idrofiliche.
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Micella: particella colloidale formato da piccole molecole
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MicellaUna micella è un aggregato colloidale di molecole (colloide di associazione) formato da un tensioattivo in soluzione e che esiste in equilibrio con le molecole o ioni che concorrono a formare la micel [..]
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