Significato di Glassa
Cosa vuol dire Glassa? Trova il 4 significato della parola Glassa. Puoi anche aggiungere una definizione per Glassa
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Glassamassa gelificata ottenuta facendo ridurre un fondo.
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GlassaLa glassa (o ghiaccia) è una preparazione di cucina, soprattutto di pasticceria, con cui si rivestono, in tutto o in parte, alcuni dolci[senza fonte] con lo scopo di abbellirli o di esaltarne il [..]
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Glassannaspru sm.
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GlassaPasta bianca e soffice ottenuta da zucchero al velo, acqua ed albume sbattuti insieme. Oppure una glassa può essere composta da cioccolato fondente mescolata a burro, latte, panna ecc. Serve per decorare, guarnire o dare lucentezza.
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